L’Escholier de la Sorbonne

On distingue souvent les bactéries par leur forme : les bactéries de forme sphérique sont nommées coques ou cocci, du grec κόκκος « pépin, grain ». De plus les staphylocoques ont la particularité de ressembler au microscope à des grappes de raisin, d’où leur nom, composé de σταφυλή « grappe de raisin », et de κόκκος.
L’espèce de staphylocoque la plus pathogène est le staphylococcus aureus ou staphylocoque doré, qu’on trouve chez 15 à 30 % des individus sains.
Le staphylocoque est à l’origine de deux types d’infections : infections suppuratives et toxi-infections.
Le staphylococcus aureus peut ainsi être la cause de panaris, furoncles, septicémies, choc toxique ou syndrome de Ritter (toxémies), toxi-infections alimentaires … Jusqu’à présent, les antibiotiques ont été des armes efficaces contre les staphylocoques : mais les années ont vu l’apparition de souches multirésistantes. La majorité des souches (80 %) est aujourd’hui résistante à la pénicilline, et après le SARM (staphylococcus aureus résistant à la méticilline), on voit aujourd’hui apparaître le SARV (staphylococcus aureus résistant à la vancomycine), encore rare aujourd’hui, mais qui laisse présager que bientôt, d’ici vingt ans peut-être, nous n’aurons plus de protection efficace contre les staphylocoques dorés…

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